メロンとハモンセラーノのボリタス

Name: メロンとハモンセラーノのボリタス
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: バルサミコ酢2スプーン; ミント4スプーン、ピカダス; 砂糖1スプーン; メロン12個、ボリタス; 生ハム2スライス、薄い

Victoria Cherniag Ruiz

すべてのゲストに喜ばれる簡単で美味しいスナック。小さなカップに盛り付け、ビネグレットに浸せる容器を用意してください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 03-02-2010

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準備

40 mins

低い

小さな容器で、酢、刻んだミント、砂糖を混ぜます。混ぜたものを30分置いてから、中国のストレーナーでこします。各串にハモンセラーノのロールを置き、その後にメロンのボリタを続けてください。（メロンのボリタは特別なスプーンで作ります）。同じ手順を残りの串でも続けます。カップに並べ、ビネグレットは別にしておき、各自が浸せるようにします。