簡単スモークサーモンムース

このサーモンのムースのレシピは、前菜として楽しむのに最適で、非常に栄養価が高く、さらに美味しいハバネロクッキー®でサクサク感を加えることもできます。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 22-03-2022

スモークサーモンムース
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材料

10
ポーション
Medidas

準備

30 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
117.5
kcal
5.88%
炭水化物(差し引きによる)
3
g
1%
タンパク質
13.5
g
27%
脂質 (Total lipid (fat))
5.5
g
8.46%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

サーモンのムースを型から外し、長方形の皿に置きます。サーモンのスライスで飾り、アルグラの葉を置き、ネギを振りかけます。美味しいハバネロ全粒粉クッキー®を添えてください。

ヒント

溶かしたゼラチンを混合物の少量で温めることを忘れないでください。これにより、分離を防ぎ、望ましいテクスチャーを得ることができます。

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