ツナのムース

このレシピは、集まりでのおいしいスナックに最適な選択肢です。困ったときに役立ち、見栄えが良く、経済的です。燻製オイスター、ハム、鶏肉、パテなど、お好みでアレンジできます。また、クリームの代わりにクリームチーズを加えることもできます。その場合は少し牛乳を加えるだけで、味と食感がよりクリーミーになります。美味しいです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-06-2014

準備

10 mins

低い

ゼラチンを冷たい水1/4カップでふやかし、ふやけたら電子レンジで約20秒間溶かします。電子レンジが強すぎる場合は、10秒ずつ加熱してゼラチンが完全に溶けるまで行います。ゼラチンを除くすべての材料をミキサーにかけ、お好みで味付けします。チポトレチリは非常に辛いので、軽い味をつけたい場合は少しだけ加えますが、もっと辛くしたい場合はお好きなだけ加えてください。すべての材料をブレンドしたら、鍋で加熱し、ゼラチンを加えます。混ぜ続けると、色が少し変わるのがわかります。すべてが完璧に混ざったら、火から下ろします。お好みの型に混ぜたものを入れ、軽く油を塗るか、油を塗ったガラス製のフラン型に入れます。冷蔵庫で冷やし、固まるのを待ってから、指やナイフを使って慎重に外します。皿の上に飾り付け、クラッカーやパンと一緒に出します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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プレゼンテーション

慎重に準備を型から外し、中国パセリで飾り付け、皿に置き、周りにクラッカーやパンのスライス、スプレッディング用のナイフを配置します。美味しいです。

ツナのムース

材料

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