ポテトナチョスとパストール

Name: ポテトナチョスとパストール
Prep time: 85 min
Cook time: 35 min
Yield: 14
Cuisine: Mexicana
Ingredients: じゃがいも5個、皮付き、中程度の厚さのスライスに切った; 植物油3スプーン; パプリカ1スプーン; にんにく1スプーン、細かく刻んだ; 胡椒1スプーン、ポテト用; 塩1スプーン、ポテト用; バッファローソース1/4カップ、ポテト用; ベストフーズ® リアルマヨネーズ1/4カップ、ポテト用; ベーコン1/4カップ、小さなキューブに切った; 紫タマネギ1/4個、刻んだ; 豚肉 (ぶたにく)500グラム、パストール; アサデロチーズ1カップ、おろし; グアカモレお好みで、サーブ用; 酸っぱいクリームお好みで、サーブ用; ピコ・デ・ガヨお好みで、サーブ用; 新鮮なコリアンダーお好みで、みじん切り、サーブ用; チェダーチーズお好みで、溶けた、サーブ用

Northgate

ナチョスが大好きだけど、通常のトトポスが退屈だと感じるなら、カリカリの焼きポテトのスライスでこのナチョスを作ってみてください。ガーリックバッファローソースとマヨネーズの美味しいドレッシングで調理されています。さらに、パストールの肉、ワカモレ、クリーム、ピコ・デ・ガリョと一緒に提供されます。あなたを夢中にさせるでしょう！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 01-02-2018

準備

50 mins

35 mins

低い

オーブンを200° Cに予熱します。ポテト用に、ボウルでポテトを油、パプリカ、ニンニク、コショウ、塩、バッファローソース、ベストフーズ®マヨネーズと混ぜます。天板に置き、30分間焼き、時々ひっくり返して、完全に火が通りカリカリになるまで焼きます。オーブンから取り出し、取っておきます。中火でフライパンを熱し、ベーコンを黄金色になるまで調理し、脂肪が出るまで調理します。赤玉ねぎとパストールの豚肉を加えます。10分間調理し、味付けして取っておきます。鋳鉄製のフライパンにポテトを端に置き、中央にパストールの肉の準備を加え、チーズを振りかけて、隙間を埋めるようにします。10分焼くか、チーズが溶けるまで焼きます。すぐにワカモレ、サワークリーム、ピコ・デ・ガリョソース、コリアンダー、チェダーチーズと一緒にサーブします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

279.8

kcal

13.99%

炭水化物（差し引きによる）

9.7

3.23%

タンパク質

7.1

14.2%

脂質 (Total lipid (fat))

23.5

36.15%

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100

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