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プラタノ・マチョ・コン・ケソ・ブリーのフリッタタ
プラタノ・マチョ・コン・ケソ・ブリーのフリッタタ
Mazola
ゲストが気に入る美味しい温かい前菜。このフリッタタはバナナ、赤玉ねぎ、バジル、ブリーチーズで作られています。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 26-04-2012
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マチョバナナ3個、熟した(黒くない)
紫タマネギ1/2個、細切り
バジル1ティースプーン、乾燥
卵6個
ブリーチーズ100グラム
バジルページ
塩個
胡椒個
オイル1カップ、マゾラオリーブと大豆
マチョバナナ3個、熟した(黒くない)
紫タマネギ1/2個、細切り
バジル0.02onza、乾燥
卵6個
ブリーチーズ3.53onza
バジルページ
塩個
胡椒個
オイル8.45onza líquida、マゾラオリーブと大豆
マチョバナナ3個、熟した(黒くない)
紫タマネギ1/2個、細切り
バジル1ティースプーン、乾燥
卵6個
ブリーチーズ6 2/5cucharada
バジルページ
塩個
胡椒個
オイル1カップ、マゾラオリーブと大豆
マチョバナナ3個、熟した(黒くない)
紫タマネギ1/2個、細切り
バジル1ティースプーン、乾燥
卵6個
ブリーチーズ100グラム
バジルページ
塩個
胡椒個
オイル1カップ、マゾラオリーブと大豆
準備
1h
中程度
バナナの皮をむき、斜めにスライスします(楕円形になるように)。
マゾラオリーブと大豆油をフライパンに注ぎ、中火で加熱し、バナナのスライスを揚げます。
バナナを水切りしておきます。
ボウルで卵を泡立てます。味付けをし、バジルと玉ねぎの半分を加えます。
丸いフライパンにマゾラオリーブと大豆油を大さじ2杯注ぎ、加熱し、卵を注いで、フライパンを回して全体を覆うようにします。まるで卵焼きを作るかのように。
火を中火に下げ、卵が固まり始めたら、チーズのスライスを置き、その後、スパイラルまたはバラの形に切った揚げバナナのスライスと玉ねぎの残りの半分を細切りにして加えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
フリッタタを丸い皿に三角に切って盛り付けるか、切らずにテーブルで切って見栄えを良くします。バジルの葉で飾ります。 サーブされた各ピースにオリーブオイルを振りかけても良いです。
ヒント
この前菜は甘さと塩気の組み合わせがとても特別です。
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