乳製品不使用アーティチョーク温かいディップ

Name: 乳製品不使用アーティチョーク温かいディップ
Prep time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: オリーブオイル2スプーン; たまねぎ1個、刻んだ; にんにく3歯、細かく刻んだ; ペペロンチーノ1/2ティースプーン; 新鮮なほうれん草5オンス; 豆腐14オンス、滑らかで、液体なし; レモンジュース2スプーン; バジル1ティースプーン、乾燥; 海の塩1 1/2ティースプーン; 胡椒1/2ティースプーン、挽きたて; アーティチョークの心臓14オンス、新鮮、冷凍、または缶詰（液体を除く）; トトポス個、提供用; パン・カンピーニョ個、(田舎風)

Lorenza Ávila

ヴィーガンに最適な、乳製品不使用の温かいアーティチョークディップです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 21-01-2013

準備

40 mins

中程度

オーブンを350°F（約180°C）に予熱します。小さな耐熱皿に油を塗ります。大きなフライパンで、中火から強火で油を熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。にんにくとペペロンチーノを加え、さらに数分炒めます。火を中弱火に下げ、ほうれん草を加えます。水分が出るまで、注意深く混ぜながら調理します。フードプロセッサーで豆腐、レモン汁、バジル、塩、胡椒を滑らかになるまで撹拌します。アーティチョークのハートを加え、15回パルスします。耐熱皿に移します。上部が焼き色が付くまで30分焼きます。数分冷まし、トルティーヤチップスと一緒に提供します。パンの上部を切り取り、少しパンの中身を取り出し、温かいディップで詰めます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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乳製品不使用アーティチョーク温かいディップ

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