ヨーグルトときゅうりのディップ

Name: ヨーグルトときゅうりのディップ
Prep time: 380 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Griega
Ingredients: 砂糖のない自然なヨーグルト2カップ; きゅうり300グラム; コーシャーグレインソルト1スプーン; レモンジュース2スプーン; チーズクリーム100グラム、フィラデルフィア; エンディブ2スプーン、みじん切り; にんにく1歯、おろし; 胡椒1少々

きゅうり、ヨーグルト、クリームチーズ、レモン、ディルで作った新鮮なディップで、野菜やピタパンと非常によく合います。このような味わいはギリシャ料理の特徴です。軽いディップで、いつでも準備できます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-12-2009

準備

20 mins

低い

ストレーナーにガーゼを覆い、その上に容器を置きます。ストレーナーにヨーグルトを入れ、ラップで覆い、6時間以上冷蔵して液体を切ります。きゅうりを縦に半分に切り、種を取り除きます。それから、すりおろします。塩を加えて、冷蔵庫に3時間置きます。水分が抜けたヨーグルトをボウルに移し、クリームチーズと少しずつ混ぜ、次にレモン、ディル、ニンニクを加えます。きゅうりを手でできるだけしぼり、すべての液体を抽出し、それをヨーグルトに加え、胡椒を振りかけます。提供するまで冷蔵庫に入れておきます。きゅうりや色とりどりのピーマンのスライスと一緒に出すことができます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

3.75%

炭水化物（差し引きによる）

5.4

1.8%

タンパク質

3.6

7.2%

脂質 (Total lipid (fat))

4.6

7.08%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

ヨーグルトときゅうりのディップ

材料

準備

栄養情報

ニュースレターに登録する