ヘルシーアーティチョークディップ

Name: ヘルシーアーティチョークディップ
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: アルカチョフ5個; 水十分; 塩十分; 黄色のレモン1個; ほうれん草1/2カップ; にんにく1歯; たまねぎ1/8個; ハラペーニョチリ2個、種なし; ライトマヨネーズ2スプーン; ギリシャヨーグルト1/2カップ; レモンジュース1スプーン; 塩と胡椒お好みで; きゅうり1個、スティック状に切った、付け合わせ用; にんじん1個、スティック状に切った、付け合わせ用; セロリ3茎、スティック状に切った、付け合わせ用; トーストパン十分、付け合わせ用

Liverpool

この美味しくクリーミーなヘルシーアーティチョークディップを、ピタパンと野菜と一緒に楽しんでください。最も素晴らしいのは、どれだけ簡単で滑らかに仕上がるかです。アーティチョークを調理して材料を混ぜるだけで準備できます。完璧なスナックです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 12-02-2018

準備

10 mins

40 mins

低い

アーティチョークの葉を厚い部分、先端、茎を取り除いてきれいにします。塩とレモンジュースを加えた水で40分間、沸騰してから調理します。冷やして葉を取り除き、ハートの部分を取り出します。調理した葉は取っておきます。あなたのVitamix®の容器に、アーティチョークのハート、ほうれん草、にんにく、玉ねぎ、チリ、マヨネーズ、ヨーグルト、レモンジュースを注ぎ、塩と胡椒で味付けします。蓋をしっかり閉め、速度1を選択し、ブレンダーをオンにし、徐々に速度を10まで、そして高速度に上げます。2分間または均一で滑らかな混合物になるまでブレンドします。ディップを提供し、野菜のスティック、アーティチョークの葉、トーストしたパンと一緒にお楽しみください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

34.8

kcal

1.74%

炭水化物（差し引きによる）

6.3

2.1%

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

0.7

1.08%

null

100

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提供：

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