アドボードエビのワカモレ

メキシコでは、スナックに良いディップや自家製ワカモレを添えることはほぼ儀式のようなものです。だから、このアドボードエビのワカモレのレシピをお届けします。セラーノチリで飾ることができます。

このメキシコの典型的な料理の特別な点は、エビがアドボされ、グアヒーロチリのソースで作られていることです。このレシピは四旬節にぴったりで、スナックに理想的な大きなヒントは、エビを茹で過ぎないことです。そうしないと硬くなります。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 08-04-2019

AA 01abr19 Ritz19A_GL EO グアカモーレ
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4.5
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材料

8
ポーション
Medidas

準備

10 mins
10 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
88.6
kcal
4.43%
炭水化物(差し引きによる)
2.7
g
0.9%
タンパク質
15.5
g
31%
脂質 (Total lipid (fat))
2.2
g
3.38%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

セラーノチリのスライスを少し飾ります。

ヒント

エビを茹で過ぎないでください、そうすると硬くなります。

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