チーズ入り全粒粉クッキー

Name: チーズ入り全粒粉クッキー
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 小麦粉70グラム; 全粒小麦粉60グラム; ベーキングパウダー1ティースプーン; 無塩バター100グラム; チワワチーズ100グラム; 海の塩お好みで; 胡椒お好みで; 乾燥バジルお好みで

Philippe Thomassigny

全粒粉の塩味クッキーのレシピ

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-03-2013

準備

30 mins

中程度

小麦粉、バター、ベーキングパウダーを混ぜ、粘着性のない弾力のあるボールになるまでこねます。チーズをすりおろし、生地とよく混ぜるまでこねます。生地を約10個の小さなボールに切ります。天板にクッキングペーパーを敷き、ペーパーにバターを塗ります。ボールを紙の上に押しつぶし、分けておおよそ1センチメートルの厚さにします。バジルを振りかけます。中火（180度）で約15〜20分焼きます。