パタタス・ブラバス

Name: パタタス・ブラバス
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Española
Ingredients: じゃがいも6個、切り分けた; オリーブオイル2スプーン; たまねぎ1/2個、刻んだ; にんにく1歯、細かく刻んだ; トマトピューレ2缶; 唐辛子フレーク1スプーン; パプリカ1ティースプーン; 塩と胡椒個

Sophia Rivera

パタタス・ブラバスはスペインの典型的な料理で、付け合わせや友達とのおやつに最適です。この美味しいレシピをお試しください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 15-03-2022

準備

50 mins

10 mins

低い

オーブンを220°Cに予熱する。じゃがいもをオリーブオイル大さじ1、塩、胡椒で味付けし混ぜる。ベーキングシートに広げる。40分間焼くか、じゃがいもが柔らかく、わずかに焦げ目がつくまで焼く。20分後に裏返して両面を焼く。中火で残りのオイル大さじを鍋に熱し、玉ねぎとニンニクを3分間、時々かき混ぜながら炒める。パプリカ、トマトピューレ、チリフレークを加える。5分間かき混ぜながら調理する。火から下ろす。じゃがいもを大きな皿に盛り、その上にソースをかける。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

742.3

kcal

37.12%

炭水化物（差し引きによる）

14.1

4.7%

タンパク質

2.9

5.8%

脂質 (Total lipid (fat))

118.46%

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100

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提供：

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パタタス・ブラバス

材料

準備

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