ソペス

Name: ソペス
Prep time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: マセカ4カップ; 水2 1/2カップ; 塩1/2ティースプーン; レフライドビーンズ1 1/2カップ; チキン1 1/2カップ、shredded; チーズリカソン1カップ; 大きなレタス1カップ、刻んだ; ソースヴェルデ1カップ; 植物油個

Deborah Dana

ソペスは、スナックとして提供するのにも、メインディッシュとしても理想的です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-02-2022

準備

20 mins

低い

マセカ、水、塩を手で混ぜます。生地が手にくっつかなくなるまでこねます。 20個のポーションに分け、それぞれのポーションを平らにして厚いトルティーヤのようにします。指で各ソペの端を持ち上げます。コマルを熱し、ソペを片面約1分、または軽く焼き色がつくまで焼きます。少量の植物油でソペを揚げ、フライパンから取り出し、余分な油を吸収するためにペーパータオルの上に置きます。各ソペに豆、 shredded チキン、チーズ、レタス、少しのグリーンソースを詰めます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

132.3

kcal

6.62%

炭水化物（差し引きによる）

6.67%

タンパク質

6.4

12.8%

脂質 (Total lipid (fat))

3.3

5.08%

null

100

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提供：

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ソペス

材料

準備

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