ジャガイモの皮

Name: ジャガイモの皮
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: じゃがいも3個、大きい; オイル1/4カップ; バター1スプーン; 塩1少々; 酸っぱいクリーム1カップ、ドレッシング用; オリーブ3ティースプーン、刻んだもの、ドレッシング用; たまねぎ1ティースプーン、刻んだもの、ドレッシング用; カッテージチーズ1/2カップ、ドレッシング用; マグロ1/2缶、ドレッシング用

Valery Terán

簡単に作れる超美味しいスナック、ジャガイモの皮はパーティーの主役になること間違いなしです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-06-2013

準備

20 mins

低い

ジャガイモをよく洗い、ブラシでこすります。次に、乾かして皮を縦に、厚さ5センチで8等分に切ります。ジャガイモの皮を準備するには、塩とバターを塗ります。その後、トレイに置き、オーブンで10〜12分焼いてカリカリにします。もし希望するなら、さらに色をつけるために熱い油で揚げることもできます。その後、ペーパータオルで余分な脂肪を取り除きます。その間に、サワークリーム、オリーブ、玉ねぎ、チーズ、ツナを混ぜてドレッシングを準備します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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プレゼンテーション

ジャガイモの皮を大きなボウルに盛り付け、その中央にドレッシングを置きます。

ジャガイモの皮

材料

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