鶏肉とハムのコロッケのレシピ

Name: 鶏肉とハムのコロッケのレシピ
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: チキン200グラム; ハム150グラム; 小麦粉1少々; ナツメグ1少々; 胡椒1少々; 牛乳1リットル; バター1/2バー; 卵1個; オイル5スプーン、塩; パン粉1/2カップ

Ana Lozz

このレシピはとても簡単で、ほんの数ステップで済みます。この鶏肉とハムのコロッケのレシピで素晴らしいホストになれるでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-06-2013

準備

30 mins

低い

まず最初に、鶏肉とハムを細かく切り、熱い油をひいたフライパンで数分間炒めます。少しずつ小麦粉、牛乳、塩、胡椒、ナツメグを加え、さらに2〜3杯のバターを加えます。すべてをよく混ぜ、均一な生地が形成されるまで混ぜ続けます。これが完了したら、生地を火から下ろし、上部が固くならないようにラップで覆います。 2つの皿のうちの1つにパン粉を入れ、もう1つに溶き卵を入れ、小さなボールを作ってそれぞれの皿に通します。最後に、ボールを油の入ったフライパンで揚げて、少しトーストします。これで鶏肉とハムのコロッケが完成です。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

156.3

kcal

7.82%

炭水化物（差し引きによる）

5.2

1.73%

タンパク質

8.6

17.2%

脂質 (Total lipid (fat))

11.3

17.38%

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100

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