ハモンセラーノのクロケット

Deborah Dana

子供たちとの食事からカクテルまで使える美味しいハモンセラーノとマンチェゴチーズのレシピ。とても美味しいです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 12-03-2013

準備

中程度

鍋に油とバターを入れ、中火で加熱します。小麦粉を加え、木製のヘラで1分間素早く混ぜます。牛乳を加え、2〜3分間混ぜ続けます。ハモン、クリームチーズ、ナツメグを加えます。木のスプーンで2分間混ぜます。混合物を耐熱皿に置き、少なくとも2時間または一晩冷蔵します。混合物を冷やしている間に、卵を泡立てたボウルとパン粉のボウルを用意します。冷蔵庫から混合物を取り出し、スプーンでボールを作ります。各ボールを卵に浸し、その後、パン粉に浸して皿に置きます。さらに20分以上冷やします。その間、中火で植物油を加熱します。クロケットがきつね色になるまで揚げ（約2分）、ペーパータオルで水分を拭き取ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

240.6

kcal

12.03%

炭水化物（差し引きによる）

21.3

7.1%

タンパク質

5.7

11.4%

脂質 (Total lipid (fat))

14.8

22.77%

null

100

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提供：

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ハモンセラーノのクロケット

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