スモークサーモンのクレープロール

Name: スモークサーモンのクレープロール
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 牛乳1 1/2カップ; 小麦粉1カップ; 卵2個; オイル1スプーン; 塩1/4ティースプーン; 燻製サーモン350グラム; チーズクリーム50グラム; ネギ2スプーン、刻んだ; ルッコラ3/4カップ

Lorenza Avila

クリームチーズとネギでスモークサーモンのロールカナッペを用意すると、あなたの集まりで成功するでしょう。希望する場合は、スモークサーモンをトラウトサーモンに置き換えることができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 11-12-2014

準備

40 mins

低い

ブレンダーに牛乳、小麦粉、卵、油、塩を入れる。よく混ぜる。少量の油を使って丸いフライパンを熱する（油が残らないようにナプキンでフライパン全体に広げることができます）。フライパンに少し混合物を入れ、フライパン全体を覆うようにし、底が焼き色がつくまで約45秒間調理する。同じことを全ての混合物で繰り返す。クリームチーズを容器に入れ、レモン汁大さじ2と混ぜる。刻んだネギを加えて混ぜる。準備したクリームチーズをクレープに塗り、その後スモークサーモンとアルグラの葉の層を置く。巻く。クレープを厚いスライスに切り、大皿に置く。ロールにアルグラの葉を飾り、提供する。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

149.3

kcal

7.47%

炭水化物（差し引きによる）

11.1

3.7%

タンパク質

10.2

20.4%

脂質 (Total lipid (fat))

6.9

10.62%

null

100

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スモークサーモンのクレープロール

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