エンチラーダアーモンドスナック

Name: エンチラーダアーモンドスナック
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: グアヒージョ・チリ1個、種を取り除いて皮を剥いたもの; アルボルチリ2個、種を取り除いて皮を剥いたもの; にんにくパウダー1/4ティースプーン; 玉ねぎパウダー1/4ティースプーン; 塩1/4ティースプーン; 胡椒1/8ティースプーン; アーモンド1カップ; オリーブオイル1スプーン; 辛いソース1スプーン、バレンティーナタイプ; レモンジュース1スプーン; 新鮮なコリアンダー1スプーン、細かく刻んだ

California Almonds

この美味しいエンチラーダアーモンドスナックは、作るのがとても簡単なヘルシースナックです。アーモンドの種は非常に多用途で、さまざまなレシピに使用できます。このレシピでは、乾燥したチリの粉を使用し、アーモンドの脂肪が絡みついて風味を引き立てます。

このエンチラーダアーモンドスナックは、スナックや午後の軽食として楽しむことができます。アーモンドの健康的な特性を楽しんでください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-09-2018

準備

10 mins

5 mins

低い

調味料用に、チリをコマルで軽く焼き、焦げないように注意しながら、非常に細かい粉になるまでミキサーにかけます。ボウルでチリの粉、にんにく粉、玉ねぎ粉、塩、胡椒を混ぜます。取っておきます。弱火のフライパンでアーモンドを香りが立つまでローストし、取り出します。同じフライパンでオリーブオイルを熱し、チリの混合物をペースト状になるまで調理します。アーモンド、ホットソース、レモン汁を加え、数分間調理して取り出します。アーモンドを乾燥させ、コリアンダーを振りかけます。容器に盛り付けます。