エンチラダおつまみトレイ

Name: エンチラダおつまみトレイ
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: きゅうり3個、ペピロコス用; タヒン® クラシック リキッド十分、ペピロコス用; タヒン® クラシック十分; 大根1カップ、おろし、ペピロコス用; にんじん1カップ、おろし、ペピロコス用; タマリンドの甘いお菓子9個、エンチラダリンゴ用; りんご3個、エンチラダリンゴ用; パイナップル1/2個、半月形、ロカスパイナップル用; タヒン®チャモイリキッド十分、ロカスパイナップル用; キウイ2個、キューブ状、ブロシェット用; パイナップル1/2個、キューブ状、ブロシェット用; マンゴー1/2個、キューブ状、ブロシェット用; マンダリン2個、くし形、ブロシェット用; いちご1/2カップ、小さな、ブロシェット用; ノパルのチューリート1カップ、提供用; 塩味のピーナッツ1カップ、提供用; ドミニカンバナナ1カップ、乾燥、提供用; 野菜のチップス1カップ、提供用; タヒンチポトレリキッド十分、提供用; レモンジュース十分、提供用

Tajín ®

このエンチラダおつまみトレイは、非常に簡単に作れるおつまみレシピです。調理には、チャモイ、チポトレ、粉唐辛子の4種類の異なる唐辛子ソースを使用します。このレシピの最も良い点は、料理に使うフルーツや野菜を自分の好きなものに選べることです。

また、このエンチラダおつまみトレイは非常に健康的で、ライフスタイルを維持するのに最適です。ピリッとした美味しいおつまみを楽しんでください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 20-11-2018

準備

30 mins

低い

ペピロコスのために、キュウリの皮をむき、3等分に切る。スプーンを使って、底まで達しないように各部分をくり抜く。Tajín®クラシック液体を使ってキュウリの縁を塗り、その後にTajín®クラシックをまぶす。キュウリにイモとおろし人参を詰めて、保存する。エンチラダリンゴのために、タマリンドの甘味をボウルに置き、電子レンジで10秒加熱します。麺棒を使って伸ばし、生地を作り、リンゴ全体を覆います。Tajín®クラシックをふりかけ、厚切りに切ります。保存する。液体Tajín®チャモイとクラシックを通してパイナップルのスライスをまぶします。保存する。フルーツのブロシェットを作るために、キウイ、パイナップルまたはマンゴー、みかんのくし、イチゴをブロシェット用の串に刺します。盛り付けのために、大きな皿またはトレイにロカスパイナップルを端に置き、次にエンチラダリンゴ、ペピロコスを並べ、その中央にフルーツのバンデリーニャ、ノパルのチュリート、ピーナッツ、バナナチップ、野菜チップを置きます。レモンとTajín®クラシック、チポトレ、液体チャモイを添えて提供します。お楽しみください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

133.5

kcal

6.68%

炭水化物（差し引きによる）

20.3

6.77%

タンパク質

2.8

5.6%

脂質 (Total lipid (fat))

5.4

8.31%

null

100

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提供：

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エンチラダおつまみトレイ

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