特製目玉焼き

Name: 特製目玉焼き
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 牛ひき肉1/4キロ; 卵6個; パプリカ1個; 塩と胡椒お好みで; カノーラオイル十分

Cristina Campos

これらの目玉焼きは、特にジムに行くのが好きな人や学生にとって、強力なタンパク質源です。風味とエネルギーに満ちた料理です。ぜひお試しください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 03-02-2017

準備

5 mins

15 mins

中程度

ひき肉を使ってハンバーガーを作り、中央をくり抜いてドーナツの形にします。パプリカは輪切りにし、リング状にします。厚切りの方が好ましいです。フライパンに少しの油（約大さじ1）を熱します。焦がさないように注意してください。肉のドーナツの中心に肉とパプリカを置き、その中に卵を入れます。塩と胡椒で味付けし、フライパンに蓋をして、肉がよく焼けるまで10〜15分待ちます。焼き加減はお好みに応じて調整してください。肉と卵がなくなるまで繰り返します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

114.2

kcal

5.71%

炭水化物（差し引きによる）

1.5

0.5%

タンパク質

12.1

24.2%

脂質 (Total lipid (fat))

6.4

9.85%

null

100

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提供：

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特製目玉焼き

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