卵入りカボチャのロール

Name: 卵入りカボチャのロール
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: スプレーオイル十分; 卵白 サンファン®2カップ; ホイップクリーム1/4カップ; 塩十分; 胡椒十分; かぼちゃ5個、縦に薄くスライスします; 水十分、カボチャを茹でるために; アイス十分、カボチャの加熱を止めるために; 鶏ハム6スライス; パネラチーズ6スライス、巻けるように薄くスライスします; ピコ・デ・ガヨお好みで、添えるために

Huevo San Juan®

卵白、ターキーのハム、パネラチーズを詰めたヘルシーで栄養満点のカボチャのロールを試してみてください。家族全員の朝食にぴったりの美味しい料理をお探しの方に最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-01-2023

準備

15 mins

低い

ボウルにSan Juan®卵白、ホイップクリーム、塩、胡椒を加えます。よく混ぜておきます。フライパンにスプレーオイルを少し加え、San Juan®卵白の薄い層を流し込み、蓋をして5〜8分間、両面が完全に調理されるまで焼きます。取り出します。鍋に十分な水を入れてカボチャを2〜3分間茹で、取り出して氷水のボウルに入れて加熱を止めます。2分間放置し、水から取り出して吸収紙の上に置きます。まな板に不粘性プラスチックを敷き、カボチャのスライスの層を置き、San Juan®卵白を加え、ハムのスライスとチーズのスライスを追加します。しっかりと巻いて、ロールを形作り、5分間冷蔵庫に入れます。プラスチックを外し、卵入りカボチャのロールを2 cmの厚さにスライスします。まな板に盛り、ピコ・デ・ガイヨを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

633.4

kcal

31.67%

炭水化物（差し引きによる）

0.9

0.3%

タンパク質

30.3

60.6%

脂質 (Total lipid (fat))

56.6

87.08%

null

100

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