パシージャソースのインゲン豆入り卵

Name: パシージャソースのインゲン豆入り卵
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 水十分; 塩1スプーン; えんどう豆2カップ、先端なし; 植物油十分; 卵6個; 塩十分; 胡椒十分; チリパシージャ4個、水分を含んだ; たまねぎ1/4個、焼き; ニンニクのかけら2個、焼かれた; 青いトマト4個、焼き; 野菜のだし1カップ; トウモロコシのトルティーヤ十分、付け合わせ

Mayte Rueda

この栄養価が高く美味しいパシージャソースのインゲン豆入り卵のレシピは、朝食に最適で、組み合わせがとても美味しく、家族全員にぴったりです。辛くありません。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 20-06-2022

準備

20 mins

低い

鍋に水を沸騰させ、塩とインゲン豆を加え、30秒間調理したら、すぐに取り出して水を切ります。取っておきます。ソースのために：パシージャチリ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、野菜スープをミキサーで混ぜ、塩で味付けします。中火でフライパンを加熱し、植物油とインゲン豆を加え、2分間調理します。卵が入ったボウルを近づけ、フォークで卵をかき混ぜ、すぐに流し入れます。5分間調理し、パシージャチリソースを加えてさらに調理します。卵をインゲン豆とパシージャソースで温かいトルティーヤと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

16.6

kcal

0.83%

炭水化物（差し引きによる）

3.6

1.2%

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

0.1

0.15%

null

100

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提供：

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プレゼンテーション

卵をインゲン豆とパシージャソースでプレートに盛り付け、アボカドとコリアンダーの葉で飾ります。

パシージャソースのインゲン豆入り卵

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