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パシージャソースのインゲン豆入り卵
パシージャソースのインゲン豆入り卵
Mayte Rueda
この栄養価が高く美味しいパシージャソースのインゲン豆入り卵のレシピは、朝食に最適で、組み合わせがとても美味しく、家族全員にぴったりです。辛くありません。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 20-06-2022
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材料
4
ポーション
オリジナル
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Medidas
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水十分
塩1スプーン
えんどう豆2カップ、先端なし
植物油十分
卵6個
塩十分
胡椒十分
チリパシージャ4個、水分を含んだ
たまねぎ1/4個、焼き
ニンニクのかけら2個、焼かれた
青いトマト4個、焼き
野菜のだし1カップ
トウモロコシのトルティーヤ十分、付け合わせ
水十分
塩2/3onza
えんどう豆7 2/5onza、先端なし
植物油十分
卵6個
塩十分
胡椒十分
チリパシージャ4個、水分を含んだ
たまねぎ1/4個、焼き
ニンニクのかけら2個、焼かれた
青いトマト4個、焼き
野菜のだし8.45onza líquida
トウモロコシのトルティーヤ十分、付け合わせ
水十分
塩1スプーン
えんどう豆2カップ、先端なし
植物油十分
卵6個
塩十分
胡椒十分
チリパシージャ4個、水分を含んだ
たまねぎ1/4個、焼き
ニンニクのかけら2個、焼かれた
青いトマト4個、焼き
野菜のだし1カップ
トウモロコシのトルティーヤ十分、付け合わせ
水十分
塩1スプーン
えんどう豆2カップ、先端なし
植物油十分
卵6個
塩十分
胡椒十分
チリパシージャ4個、水分を含んだ
たまねぎ1/4個、焼き
ニンニクのかけら2個、焼かれた
青いトマト4個、焼き
野菜のだし1カップ
トウモロコシのトルティーヤ十分、付け合わせ
準備
20 mins
20 mins
低い
鍋に水を沸騰させ、塩とインゲン豆を加え、30秒間調理したら、すぐに取り出して水を切ります。取っておきます。
ソースのために:パシージャチリ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、野菜スープをミキサーで混ぜ、塩で味付けします。
中火でフライパンを加熱し、植物油とインゲン豆を加え、2分間調理します。
卵が入ったボウルを近づけ、フォークで卵をかき混ぜ、すぐに流し入れます。5分間調理し、パシージャチリソースを加えてさらに調理します。
卵をインゲン豆とパシージャソースで温かいトルティーヤと一緒に提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
16.6
kcal
0.83%
炭水化物(差し引きによる)
3.6
g
1.2%
タンパク質
1
g
2%
脂質 (Total lipid (fat))
0.1
g
0.15%
null
100
null
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プレゼンテーション
卵をインゲン豆とパシージャソースでプレートに盛り付け、アボカドとコリアンダーの葉で飾ります。
ヒント
インゲン豆を調理する際に、より緑色を保つために小さじ1杯の重曹を加えます。
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