きのことリコッタのオムレツ

Name: きのことリコッタのオムレツ
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: たまねぎ3スプーン、細かく刻んだ; にんにく1スプーン、細かく刻んだ; キノコ1カップ、スライスした; エパソテ3スプーン、細かく刻んだ; 塩お好みで; 胡椒お好みで; リコッタチーズ1 1/2カップ; 塩お好みで; 胡椒お好みで; 卵2個; トーストパンお好みで

Mara Alpizar

朝食に何を作るか悩んでいますか？もう探さなくても大丈夫、このきのことリコッタのオムレツを試して、一日を必要なエネルギーで始めましょう。さらに、この朝食は手に入れやすい材料で作れますので、お見逃しなく！

知っていましたか？リコッタは非常に栄養価の高い食品で、チーズよりも脂肪分が少なく、タンパク質の良い供給源でもあります。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 03-07-2024

準備

25 mins

15 mins

低い

フライパンに玉ねぎ、ニンニク、きのこを少しの油で5分間か、黄金色になるまで調理します。エパソテ、塩、胡椒を加え、さらに3分間調理します。冷却します。ボウルにリコッタ、塩、胡椒を混ぜておきます。フライパンに少し油をひき、卵を焼き、広げて中火で3分間調理します。卵の真ん中にリコッタを加え、きのこを加えてさらに3分間調理します。半分に折り、必要な時間をかけて焼き続けます。きのことリコッタのオムレツを盛り付け、トーストしたパンを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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きのことリコッタのオムレツ

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