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卵ブリトー
卵ブリトー
Margarina Primavera
朝食のアイデアが尽きましたか?それなら、もう考えずにこの卵とマチャカのブリトーのレシピを作りましょう。これは、Primavera®が卵に加える風味と、ピリッとした味わいを与えるグリーンソースのおかげで、たまらない一品です。いただきます!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 13-03-2023
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材料
4
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青いトマト6個、グリーンソース用
たまねぎ1/4個、グリーンソース用
チリシラノ2個
ニンニクのかけら1個、グリーンソース用
パクチー1/4束、グリーンソース用
コミノ1/4ティースプーン、グリーンソース用
塩十分、グリーンソース用
水3/4カップ、グリーンソース用
プリマベーラ®1スプーン
たまねぎ1/4カップ、角切り
マチャカ1カップ
卵6個、溶き卵
小麦のトルティーヤ4個
プリマベーラ®2スプーン
サワークリームお好みで、付け合わせ用
フレッシュチーズお好みで、付け合わせ用の崩したもの
アボカドお好みで、スライス
青いトマト6個、グリーンソース用
たまねぎ1/4個、グリーンソース用
チリシラノ2個
ニンニクのかけら1個、グリーンソース用
パクチー1/4束、グリーンソース用
コミノ0.02onza、グリーンソース用
塩十分、グリーンソース用
水6 1/3onza líquida、グリーンソース用
プリマベーラ®1/2onza
たまねぎ2.09onza、角切り
マチャカ8 5/8onza
卵6個、溶き卵
小麦のトルティーヤ4個
プリマベーラ®1.01onza
サワークリームお好みで、付け合わせ用
フレッシュチーズお好みで、付け合わせ用の崩したもの
アボカドお好みで、スライス
青いトマト6個、グリーンソース用
たまねぎ1/4個、グリーンソース用
チリシラノ2個
ニンニクのかけら1個、グリーンソース用
パクチー1/4束、グリーンソース用
コミノ1/4ティースプーン、グリーンソース用
塩十分、グリーンソース用
水3/4カップ、グリーンソース用
プリマベーラ®1スプーン
たまねぎ1/4カップ、角切り
マチャカ1カップ
卵6個、溶き卵
小麦のトルティーヤ4個
プリマベーラ®2スプーン
サワークリームお好みで、付け合わせ用
フレッシュチーズお好みで、付け合わせ用の崩したもの
アボカドお好みで、スライス
青いトマト6個、グリーンソース用
たまねぎ1/4個、グリーンソース用
チリシラノ2個
ニンニクのかけら1個、グリーンソース用
パクチー1/4束、グリーンソース用
コミノ1/4ティースプーン、グリーンソース用
塩十分、グリーンソース用
水3/4カップ、グリーンソース用
プリマベーラ®1スプーン
たまねぎ1/4カップ、角切り
マチャカ1カップ
卵6個、溶き卵
小麦のトルティーヤ4個
プリマベーラ®2スプーン
サワークリームお好みで、付け合わせ用
フレッシュチーズお好みで、付け合わせ用の崩したもの
アボカドお好みで、スライス
準備
5 mins
15 mins
低い
トマト、玉ねぎ、セラーノチリ、ニンニク、コリアンダー、クミン、塩、水を滑らかでクリーミーなソースができるまでブレンドします。
鍋にグリーンソースを注ぎ、中火で15分間、または滑らかな状態になるまで煮ます。取っておきます。
熱したフライパンにPrimavera®を加え、玉ねぎとマチャカを炒め、溶き卵を加え、3分間、または柔らかくクリーミーになるまで調理します。
小麦粉トルティーヤを温め、卵入りマチャカで詰め、包んでPrimavera®を加えたフライパンで軽く焼きます。
卵入りマチャカのブリトーを深皿に盛り、グリーンソースをかけ、クリーム、新鮮なチーズ、アボカドのスライスで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
111.5
kcal
5.58%
炭水化物(差し引きによる)
7.6
g
2.53%
タンパク質
5.9
g
11.8%
脂質 (Total lipid (fat))
6.3
g
9.69%
null
100
null
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プレゼンテーション
卵入りマチャカのブリトーを深皿に盛り、ソースをベースにしてクリームとチーズで飾ります。
ヒント
グリーンソースはお好みのソースに置き換えることができます。
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