卵のクレープとモーレ

Name: 卵のクレープとモーレ
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ミルク2カップ、クレープ用; 卵4個、クレープ用; バター3スプーン、溶かした、クレープ用; 塩お好みで、クレープ用; 小麦粉1 1/2カップ、クレープ用; バターお好みで; 卵4カップ、スクランブルエッグ、詰めるため; モレ・ドーニャ・マリア® 即席で提供1缶; フレッシュチーズお好みで、デコレーション用; パクチーの葉お好みで、デコレーション用; 大根お好みで、スライス、デコレーション用

Doña María

朝食にたくさんの味を加えたいですか？それなら、これらの卵のクレープとモーレを試してみてください。これは、あなたの一日を始めるためやランチの時間に最適な選択です。さらに、この卵のクレープとモーレはわずか30分で準備が整います。今すぐ試してみてください！

知っていましたか？モーレはメキシコ料理の中で最も尊ばれているレシピの一つで、乾燥チリ、スパイス、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ラード、ブロスなどを基にした濃厚なソースの一種です。あなたのお気に入りのモーレは何ですか？

もっと簡単なレシピを見る！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-08-2024

準備

15 mins

低い

牛乳、卵、溶かしたバター、塩、小麦粉を均一な混合物になるまでブレンドします。フライパンに少量のバターを溶かし、前の混合物を少し注ぎ、両面で3分間調理します。スクランブルエッグで詰めて閉じ、三角形を作ります。大皿に置いておきます。フライパンでモーレ・ドーニャ・マリア®サーブ用を5分間またはよく熱くなるまで温めます。クレープにモーレ・ドーニャ・マリア®サーブ用をかけ、フレッシュチーズ、コリアンダーの葉、ラディッシュで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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卵のクレープとモーレ

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