モーレチラキレス

Name: モーレチラキレス
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: オイル1ティースプーン; にんにく1歯、細かく刻んだ; たまねぎ1/2カップ、刻んだ; モレ2カップ; 水1 1/2カップ; チキンブロス2カップ; チョコレート1/2個; オイル個; オムレツ8個、三角に切った前日のもの; 酸っぱいクリーム1/3カップ; フレッシュチーズ3/4カップ、崩した; 新鮮なコリアンダー2/3カップ、刻んだ

Deborah Dana

このモーレチラキレスのレシピは絶品です。伝統的なチラキレスの味を変えて、これらのモーレチラキレスを作ってみてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-02-2017

準備

20 mins

低い

鍋に油を熱し、ニンニクと玉ねぎを軽くきつね色になるまで炒めます。モーレと水を加え、完全に混ぜ合わせます。沸騰したら、鶏のスープとチョコレートを加えます。大きなフライパンに約1センチの油を入れます。トルティーヤの半分を軽く色づくまで、約3分間揚げます。前のステップを残りのトルティーヤでも繰り返します。トルティーヤを使い捨てのキッチンタオルの上に置いて、少し脂を切ります。トトポスを皿に置き、モーレをかけます。クリーム、新鮮なチーズ、コリアンダーで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

85.3

kcal

4.27%

炭水化物（差し引きによる）

8.5

2.83%

タンパク質

2.9

5.8%

脂質 (Total lipid (fat))

4.6

7.08%

null

100

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提供：

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モーレチラキレス

材料

準備

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