チチャロンのソペシトス

Name: チチャロンのソペシトス
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 強力な起源®の潰したトマト1/2カップ、チチャロン用; グアヒージョ・チリ4個、デスベナドと水分補給した、チチャロン用; チキンブロス1/4カップ、チチャロン用; 植物油十分、チチャロン用; たまねぎ1/2カップ、刻んだ、チチャロン用; にんにく1ティースプーン、チチャロン用; チチャロンプレンサード1カップ、チチャロン用、崩した; コーンミールの生地500グラム、トルティーヤ用; バター1スプーン、生地用; 塩十分、生地用; ソースヴェルデ十分、提供用; フレッシュチーズ十分、おろし

Del Fuerte

デル・フエルテのすべての風味を持つこのプレスチチャロンのソペシトスで朝を始めましょう。このメキシコの朝食に抵抗するのは不可能です！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 15-08-2022

準備

30 mins

20 mins

低い

デル・フエルテ・オリヘンのトマトをミキサーにかけ、グアヒーロチリと鶏のスープを加えます。味を調え、取っておきます。フライパンに油を注ぎ、中火で加熱します。次に、玉ねぎとニンニクを加え、玉ねぎが透明になるまで炒めます。プレスチチャロンを加え、3分間炒めます。チチャロンにソースを加え、混ぜて5分間煮詰めます。味を調整し、取っておきます。生地をラードと塩で混ぜ、必要に応じて少し水を加えます。拳の大きさのボールを作り、トルティーヤプレスを使って薄くならないように押しつぶします。コマル全体にラードを塗り、よく加熱して、ソペを中高温で5分間調理します。ソペシトスが調理されたら、上にチチャロンと緑のソースを加えます。チチャロンのソペを新鮮なチーズを添えて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

258.7

kcal

12.94%

炭水化物（差し引きによる）

41.2

13.73%

タンパク質

7.1

14.2%

脂質 (Total lipid (fat))

7.9

12.15%

null

100

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提供：

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