マチャカと卵のタコス

Name: マチャカと卵のタコス
Prep time: 33 min
Cook time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: オイル3スプーン、または、軽いバージョンの場合は大さじ2; たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ; にんにく1スプーン、細かく刻んだ; チリシラノ2スプーン、細かく刻んだ; トマト1/2カップ、角切り; 乾燥肉1カップ、細切り; 卵6個; 塩少々; 胡椒お好みで; 植物油2スプーン; クレスミーニョチリ3個; 小麦粉のトルティーヤ6個; レフライドビーンズ1カップ; アボカド十分、スライスして、飾り用

Marielle Henaine

この北部スタイルのマチャカと卵、そして豆を使ったタコスをピコ・デ・ガロと一緒に試してみてください。本当に美味しく、家族もきっと気に入ることでしょう。この朝食は、あまり努力せずに美味しいものを食べたい週末にぴったりです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-09-2020

準備

20 mins

13 mins

低い

中火のフライパンに油、玉ねぎ、ニンニク、セラーノ唐辛子、トマト、ドライビーフを加え、5分間調理します。卵を加えて軽くかき混ぜ、さらに5分間動かし続けながら調理し、塩とコショウで味付けします。中火のフライパンで油を熱し、唐辛子を加えて両面がきつね色になるまで炒めます。火から下ろし、取っておきます。グリルで小麦粉のトルティーヤを3分間温めます。タコスを作るために、各トルティーヤに少し豆を塗り、マチャカ入りの卵を加え、アボカドのスライスを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

191.1

kcal

9.56%

炭水化物（差し引きによる）

6.7

2.23%

タンパク質

19.2

38.4%

脂質 (Total lipid (fat))

10.1

15.54%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

ヒント

小麦粉のトルティーヤがない場合は、トウモロコシのトルティーヤやノパルのトルティーヤで作ることができます。卵が乾燥しないように、過剰に調理しないでください。

マチャカと卵のタコス

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

マチャカと卵のタコス

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する