トルティーヤなしのスイス風エンチラーダ

Name: トルティーヤなしのスイス風エンチラーダ
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 植物油1スプーン; たまねぎ1/4個; にんにく1 歯; 青いトマト8個、半分に; ハバネロチリ1個; コミノ1ティースプーン、全体; 大きなコショウ3個; パクチー1/2カップ; チキンブロス1/2カップ; パクチー1/2カップ; 植物油1ティースプーン; たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ; にんにく1/2カップ、細かく刻んだ; トマト3個、角切り; ズッキーニ2個、角切り; 卵8個、泡立てた; 塩お好みで; 胡椒お好みで; ビリヤード・デ・ポーヨ FUD®1パッケージ、250 g; サワークリーム1/2カップ; チーズマンチェゴFud®150グラム; たまねぎお好みで、輪切り、飾り用; パクチーの葉お好みで、飾り用

Fud

これは週のどの日にもぴったりの朝食で、FUD®鶏肉のバージニアで詰まった美味しいズッキーニのオムレツが入ったスイス風エンチラーダは、満足感を与え、エネルギーを提供してくれます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 24-05-2021

準備

15 mins

45 mins

低い

ソースのために、フライパンに植物油を注ぎ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ハバネロチリ、クミン、ペッパーコーン、コリアンダーを5分間炒める；鶏肉のスープを加え、半分になるまで15分間煮る。コリアンダーを加えて5分間ミキサーにかけ、取っておく。エンチラーダを形成するために、フライパンで植物油で玉ねぎ、ニンニク、トマト、ズッキーニを5分間、または柔らかくなるまで炒め、その後、かき混ぜた卵、塩、コショウを加え、弱火で調理し、ひっくり返してさらに3分間調理する。火から下ろし、まな板の上にFUD®鶏肉のバージニア、オムレツを置いて巻く。いくつかのロールを作るまでこの手順を繰り返す。耐熱皿に置き、ソースをかけ、サワークリームを少し注ぎ、FUD®マンチェゴチーズを振りかける。 15分間焼くか、FUD®マンチェゴチーズが溶けるまで焼く。盛り付けて、玉ねぎとコリアンダーで飾る。楽しんで。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

178.6

kcal

8.93%

炭水化物（差し引きによる）

11.8

3.93%

タンパク質

7.7

15.4%

脂質 (Total lipid (fat))

11.7

18%

null

100

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提供：

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