チョリソとピコ・デ・ガイヨのモレット

Name: チョリソとピコ・デ・ガイヨのモレット
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ボリージョ4個、半分に切った; バター1/4カップ; レフライドビーンズ1カップ; チョリソー1カップ、きつね色; アサデロチーズ1カップ、おろした; ピコ・デ・ガヨ1カップ、添えるために

Alejandra Cota

この料理は、朝食や夕食に最も人気のある選択肢で、バターでトーストしたボリーヨをベースにしたおいしいモレット、フリホーレスで塗り、きつね色のチョリソ、リッチなアサデロチーズ、ピコ・デ・ガイヨソースの酸味と辛さが絶妙に組み合わさっています。素晴らしいです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-03-2017

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準備

10 mins

5 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。コマールの上でボリーヨを少しバターでトーストします。コマールから取り出し、温かいフリホーレスで塗ります。チョリソをボリーヨに置き、アサデロチーズで覆います。チーズがグラティネされるまで焼き、オーブンから取り出しておきます。モレットを皿に盛り、ピコ・デ・ガイヨソースを添えて楽しんでください。