ジャガイモ、ポロ、ニンジン、エンドウのピューレ

Name: ジャガイモ、ポロ、ニンジン、エンドウのピューレ
Prep time: 28 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 無塩バター1スプーン; ポロ1/3カップ、洗って切った（白い部分のみ）; じゃがいも1個、大きい、皮をむいて立方体に切った; 野菜のだし1 1/4カップ、無塩チキンブロス; 冷凍エンドウ豆2/3カップ; にんじん1個、中くらいの、皮をむいて切った

Ilse Castrejón

ジャガイモにはビタミンCが含まれており、カリウムの良い供給源で、他の野菜と組み合わせて6ヶ月から赤ちゃんのための美味しいピューレを作るのに最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-01-2021

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準備

8 mins

20 mins

低い

フライパンでバターを溶かし、ポロを3〜4分間炒めます。フライパンにジャガイモとニンジンをブロスと一緒に加えます。沸騰するまで待ち、その後火を弱め、蓋をして10分間煮ます。エンドウを加え、野菜が柔らかくなるまでさらに6分間調理します。すべてをフードプロセッサーまたはブレンダーで滑らかなピューレになるまで混ぜます。