自家製ヨーグルト

Name: 自家製ヨーグルト
Prep time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 水1/2リットル; 粉ミルク2カップ; 牛乳1リットル; 自然なヨーグルト1リットル; 砂糖個、お好みで

karla vanessa guerra rivero

このレシピは、自家製ヨーグルトを作るためのもので、前のヨーグルトに基づいていますが、あなたが好きなだけ甘くすることができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 15-07-2013

準備

30 mins

低い

まず、鍋で500mlの水を沸かします。水が沸騰したら、2カップの粉ミルクを加え、少し冷ますまで放置します。その間に、別の容器で1リットルの牛乳を5〜6分間沸騰させずに加熱しますが、約80〜90度の非常に熱い状態にします。その後、上記のものと同様にぬるくなるまで放置します。両方の牛乳がぬるくなったら、混ぜ合わせ、自然なヨーグルトの全内容を加え、準備の中にダマが残らないように注意しながら、砂糖を加えます（砂糖はお好みで、どれくらい甘くしたいかによります）。ガラスまたはプラスチックの容器に入れ、蓋をして清潔な布で包みます。次に、電子レンジまたはオーブン（電源は入れない）に保管し、9時間そのままにしておきます。その後、しっかりとした一貫性が出ているか確認します。しっかりとしたら冷蔵庫に移し、切った果物やお好みのシロップで冷たくして楽しむことができます。注意：金属製の容器は使用しないでください。もし固まっていない場合は、さらに数時間放置して固まるまで待ってください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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自家製ヨーグルト

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