肉詰めレタスラップ

Name: 肉詰めレタスラップ
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 挽き肉2カップ、牛肉用フィリング; 葱1/4カップ、フィリング用に薄切り、尾を含む; 生姜1スプーン、フィリング用におろしたもの; にんじん1/2カップ、フィリング用におろしたもの; かぼちゃ1/2カップ、フィリング用におろしたもの; 赤いパプリカ1/2カップ、フィリング用に細かく刻んだもの; エバ®ブロッコリービッツ1/2カップ、フィリング用; インドの木の実1/4カップ、フィリング用に刻んだもの; ガーリックパウダー1スプーン; 米酢3スプーン、フィリング用; 醤油1/4カップ、フィリング用; ごま油2スプーン、フィリング用; 黒糖2スプーン、フィリング用; コーンスターチ1スプーン、フィリング用; 牛のスープ1/4カップ、フィリング用; 塩お好みで、フィリング用; 胡椒お好みで、フィリング用; ごま油2スプーン、フィリング用; 醤油1/2カップ、ソース用; ごま油1スプーン、ソース用; チリシラノ1個、ソース用に細かく刻んだもの; ネギ1スプーン、ソース用に細かく刻んだもの; レタス ミニロメイン エヴァ®ページ、4個; ネギ十分、添える用; 黒ごま十分、飾り用; ごま十分、飾り用

Eva

バランスの取れた多様な食事を求めているなら、ひき肉を詰めた新鮮なレタスラップを試してみてください。このレタスのタコスは塩味の小さなひと口で、醤油とごまと一緒に楽しむのにぴったりです。エヴァ®レタスを楽しむ実用的な方法です。作ってみる勇気を持ってください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-12-2019

準備

15 mins

低い

フィリング用に、ボウルにひき肉、青ネギ、生姜、人参、ズッキーニ、パプリカ、エヴァ®ブロッコリービッツ、カシューナッツ、ニンニク、米酢、醤油、ごま油、ブラウンシュガー、コーンスターチ、牛肉のスープを混ぜます。完全に混ざるまで塩と胡椒で味付けします。鍋にごま油を低火で熱し、前述の混合物を蓋をして15分間、または肉が調理されるまで加熱します。冷やして取っておきます。ソース用に醤油、ごま油、セラーノチリ、ネギを混ぜます。取っておきます。エヴァ®ミニロメインレタスの葉を1枚置き、ひき肉のフィリングを加え、その上にもう1枚のエヴァ®ミニロメインレタスの葉を置き、ネギのピースで結びます。平らな皿に盛り付けます。黒ごまとキャラメルごまで飾り付け、醤油を添えてください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

222.3

kcal

11.12%

炭水化物（差し引きによる）

6.4

2.13%

タンパク質

8.5

17%

脂質 (Total lipid (fat))

18.3

28.15%

null

100

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