米乳

Name: 米乳
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 米2スプーン; 水1リットル; ブラウンシュガー1スプーン、蜂蜜; ひまわり油1スプーン; 塩1少々; バニラエキス個、オプション; シナモン個、オプション

Valery Terán

米乳は、乳糖不耐症の人や、乳製品を摂取しない人（ビーガンなど）に最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-06-2013

準備

15 mins

低い

2 tablespoonsの米を水に1時間浸します。米をこし、1リットルの水と一緒に鍋に入れます。高火で10-12分間煮ます。砂糖大さじ1とひまわり油大さじ1を加えます。沸騰し始めたら、火を弱めます。さらに10分間、塩を加えながら煮ます。その時間が経過したら、バニラとシナモンを加えることができます。このステップは省略できます。混ぜたものを冷やし、準備をブレンドします。中華ストレーナーまたは布ストレーナーを使って、残りの小さい粒を取り除くためにこします。冷蔵します。