柔らかいズッキーニ

Odrasha Vgp

簡単で美味しく、経済的な柔らかいズッキーニの美味しいレシピ。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 30-11-2012

準備

低い

中火にした鍋にバターと油を入れ、刻んだ玉ねぎを透明になるまで炒め、次に数秒間にんにくを加えます。すべてのズッキーニをサイコロ状に切って加え、木のヘラで光沢が出るまで混ぜ、蓋をして1分間蒸らして少ししんなりさせます。*ここで甘いトウモロコシを加えます。蓋を外し、パセリまたはコリアンダーを加えて混ぜ、その後サイコロ状に切ったトマトとチキンブロスパウダーを加え、2分間蓋をします。再び蓋を外して材料を混ぜます。今、トマトが出すスープが見えるようになります。蓋をして乾燥しないようにし、さらに5分間弱火で煮ます。ズッキーニがよく煮えるまで。味を調整し、必要であれば塩をひとつまみ加え、火を消して完成です。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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