大豆のセビーチェ

Name: 大豆のセビーチェ
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 醤油2カップ、テクスチャー; たまねぎ1/4個; にんにく1歯; ローレル1ページ; 水十分、必要な量; トマト3個、刻んだ; たまねぎ1/2個、刻んだ; チリシラノ1個、刻んだ; 新鮮なコリアンダー1/4カップ、刻んだ; ケチャップソース1 1/2カップ; オレンジのリフレッシュメント十分、必要な量; レモン3個、(ジュース); ウスターソース1スプーン; タバスコソース6ドロップ; メキシコのアボカド1個、付け合わせ; トースト6個、付け合わせ; ソース個、オイルの、付け合わせ

Brenda Esquivel

このセビーチェは暑い季節に最適で、非常に新鮮で栄養価が高く、非常に経済的です。大豆のセビーチェのレシピです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 11-06-2013

準備

45 mins

低い

鍋に水を入れ、ニンニク、玉ねぎ、月桂樹、塩を加えて加熱します。沸騰したら大豆を加え、弱火で10分間煮ます（こぼれないように）。火を止め、蓋をして5分間置いた後、しっかりと水を切り、冷やします。別の容器で、ケチャップ、オレンジソーダ、ウスターソース、タバスコソース、レモンジュース、トマト、玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーをよく混ぜます。大豆が冷えたら、他の材料を混ぜたボウルに加え、塩で味付けします。そして、味がよくなじむように冷蔵庫で15分間置きます。準備完了！

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

94.9

kcal

4.75%

炭水化物（差し引きによる）

11.4

3.8%

タンパク質

8.8

17.6%

脂質 (Total lipid (fat))

2.7

4.15%

null

100

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提供：

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