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健康的なレモンパイ
健康的なレモンパイ
Brenda Villagomez
レモンパイは間違いなく世界中で人気のデザートの一つですが、罪悪感なく楽しむのはいかがですか?この健康的なレモンパイのレシピを試して、あなたの欲求を叶えましょう。きっと気に入るはずです!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 21-06-2021
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プランナー
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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アーモンド1カップ、土台用(200 g)
ココナッツのすりおろし1/4カップ、土台用(50 g)
デーツ1 1/2カップ、土台用(300 g)
ココナッツオイル十分、スプレーで、油を塗るために
ギリシャヨーグルト2 1/2カップ、砂糖なし、フィリング用
リコッタチーズ1/2カップ、低脂肪、フィリング用
ココナッツミルク1/2カップ、フィリング用
レモンジュース1/2カップ、種なし、フィリング用
蜂蜜3スプーン、フィリング用
レモンの皮おろし1スプーン、フィリング用
グレネーティン28グラム、水分を含ませて溶かしたもの(7 g/袋)、フィリング用
黄色のレモン十分、飾り用にスライス
レモン十分、飾り用にスライス
ブルーベリー十分、飾り用
アーモンド9.52onza、土台用(200 g)
ココナッツのすりおろし3/4onza、土台用(50 g)
デーツ6 3/4onza、土台用(300 g)
ココナッツオイル十分、スプレーで、油を塗るために
ギリシャヨーグルト21.11onza líquida、砂糖なし、フィリング用
リコッタチーズ4.19onza、低脂肪、フィリング用
ココナッツミルク4.22onza líquida、フィリング用
レモンジュース4.22onza líquida、種なし、フィリング用
蜂蜜2 1/4onza、フィリング用
レモンの皮おろし1/2onza、フィリング用
グレネーティン0.99onza、水分を含ませて溶かしたもの(7 g/袋)、フィリング用
黄色のレモン十分、飾り用にスライス
レモン十分、飾り用にスライス
ブルーベリー十分、飾り用
アーモンド1カップ、土台用(200 g)
ココナッツのすりおろし1/4カップ、土台用(50 g)
デーツ1 1/2カップ、土台用(300 g)
ココナッツオイル十分、スプレーで、油を塗るために
ギリシャヨーグルト2 1/2カップ、砂糖なし、フィリング用
リコッタチーズ1/2カップ、低脂肪、フィリング用
ココナッツミルク1/2カップ、フィリング用
レモンジュース1/2カップ、種なし、フィリング用
蜂蜜3スプーン、フィリング用
レモンの皮おろし1スプーン、フィリング用
グレネーティン1 5/8cucharada、水分を含ませて溶かしたもの(7 g/袋)、フィリング用
黄色のレモン十分、飾り用にスライス
レモン十分、飾り用にスライス
ブルーベリー十分、飾り用
アーモンド1カップ、土台用(200 g)
ココナッツのすりおろし1/4カップ、土台用(50 g)
デーツ1 1/2カップ、土台用(300 g)
ココナッツオイル十分、スプレーで、油を塗るために
ギリシャヨーグルト2 1/2カップ、砂糖なし、フィリング用
リコッタチーズ1/2カップ、低脂肪、フィリング用
ココナッツミルク1/2カップ、フィリング用
レモンジュース1/2カップ、種なし、フィリング用
蜂蜜3スプーン、フィリング用
レモンの皮おろし1スプーン、フィリング用
グレネーティン28グラム、水分を含ませて溶かしたもの(7 g/袋)、フィリング用
黄色のレモン十分、飾り用にスライス
レモン十分、飾り用にスライス
ブルーベリー十分、飾り用
準備
2h 40 mins
低い
土台のために、アーモンド、ココナッツフレーク、デーツをプロセッサーで5分間粉砕し、ペースト状になるまで混ぜます。
ココナッツオイルのスプレーでタルト型に油を塗り、ラップを敷いてナッツの混合物を注ぎます。手で押し固め、20分間冷蔵し、混合物が固まるまで冷やします。取っておきます。
中速でギリシャヨーグルト、リコッタチーズ、ココナッツミルク、レモン汁、蜂蜜、レモンの皮を混ぜ合わせます。ブレンダーの速度を下げ、蓋を開けて水分を含ませたゼラチンを糸状に注ぎ入れます。完全に混ざるまでブレンドし続けます。
前の混合物を固めた種の土台に注ぎ、冷蔵して固まるまで待ちます。
レモンパイが固まったら、レモンのスライスとブルーベリーで飾ります。よく冷やして提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
207.5
kcal
10.38%
炭水化物(差し引きによる)
20.8
g
6.93%
タンパク質
8.4
g
16.8%
脂質 (Total lipid (fat))
11.5
g
17.69%
null
100
null
提供:
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プレゼンテーション
お好みでレモンのスライスとブルーベリーで飾ります。
ヒント
もし種の混合物がまだ扱える一貫性がないと感じる場合は、もう少し処理してください。そうすることで、デーツが脂肪を放出し、望ましいテクスチャーになります。
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