レモンとハチミツのグレーズカリフラワー

Name: レモンとハチミツのグレーズカリフラワー
Prep time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: Internacional
Ingredients: オリーブオイル1/4カップ; カリフラワー1個、中サイズの花を4cmに切って; 赤玉ねぎ1個、薄切り; 蜂蜜2スプーン; 新鮮なコリアンダー1スプーン、みじん切り; パプリカ1/4ティースプーン; レッドペッパーフレーク1少々; レモンジュース2スプーン; レモンの皮おろし1/2スプーン; コリアンダーの種1/4ティースプーン、挽いた

カリフラワーを美味しく調理する方法で、素晴らしい味を提供します。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-05-2013

準備

30 mins

低い

フライパンで油を熱し、カリフラワーを加えて塩を振ります。両面を約4分間、少し焼き色が付くまで焼き、注意深く裏返してもう一方を焼き続け、全体がこんがりするまで火を弱めます。別の容器で、水2 tablespoonsと油1 tablespoon、玉ねぎ、ハチミツ、挽いたコリアンダーの種、パプリカ、赤唐辛子のフレークを組み合わせます。玉ねぎの混合物をカリフラワーのフライパンに入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで1分間調理します。液体がほとんど蒸発し、カリフラワーがグレーズ状になるまでさらに約4分間調理します。皿に移し、レモンジュースと皮を加え、みじん切りのコリアンダーを振りかけてすぐに提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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レモンとハチミツのグレーズカリフラワー

材料

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