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レモンとハチミツのグレーズカリフラワー
レモンとハチミツのグレーズカリフラワー
カリフラワーを美味しく調理する方法で、素晴らしい味を提供します。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 07-05-2013
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材料
40
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オリジナル
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オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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オリーブオイル1/4カップ
カリフラワー1個、中サイズの花を4cmに切って
赤玉ねぎ1個、薄切り
蜂蜜2スプーン
新鮮なコリアンダー1スプーン、みじん切り
パプリカ1/4ティースプーン
レッドペッパーフレーク1少々
レモンジュース2スプーン
レモンの皮おろし1/2スプーン
コリアンダーの種1/4ティースプーン、挽いた
オリーブオイル2.11onza líquida
カリフラワー1個、中サイズの花を4cmに切って
赤玉ねぎ1個、薄切り
蜂蜜1.01onza líquida
新鮮なコリアンダー0.04onza、みじん切り
パプリカ0.02onza
レッドペッパーフレーク1少々
レモンジュース1.01onza líquida
レモンの皮おろし1/4onza
コリアンダーの種0.01onza、挽いた
オリーブオイル1/4カップ
カリフラワー1個、中サイズの花を4cmに切って
赤玉ねぎ1個、薄切り
蜂蜜2スプーン
新鮮なコリアンダー1スプーン、みじん切り
パプリカ1/4ティースプーン
レッドペッパーフレーク1少々
レモンジュース2スプーン
レモンの皮おろし1/2スプーン
コリアンダーの種1/4ティースプーン、挽いた
オリーブオイル1/4カップ
カリフラワー1個、中サイズの花を4cmに切って
赤玉ねぎ1個、薄切り
蜂蜜2スプーン
新鮮なコリアンダー1スプーン、みじん切り
パプリカ1/4ティースプーン
レッドペッパーフレーク1少々
レモンジュース2スプーン
レモンの皮おろし1/2スプーン
コリアンダーの種1/4ティースプーン、挽いた
準備
30 mins
低い
フライパンで油を熱し、カリフラワーを加えて塩を振ります。両面を約4分間、少し焼き色が付くまで焼き、注意深く裏返してもう一方を焼き続け、全体がこんがりするまで火を弱めます。
別の容器で、水2 tablespoonsと油1 tablespoon、玉ねぎ、ハチミツ、挽いたコリアンダーの種、パプリカ、赤唐辛子のフレークを組み合わせます。
玉ねぎの混合物をカリフラワーのフライパンに入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで1分間調理します。液体がほとんど蒸発し、カリフラワーがグレーズ状になるまでさらに約4分間調理します。
皿に移し、レモンジュースと皮を加え、みじん切りのコリアンダーを振りかけてすぐに提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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