リンゴのセビーチェ

Name: リンゴのセビーチェ
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: レモンジュース1/4カップ; オレンジジュース1/3カップ; オリーブオイル2スプーン; 新鮮なコリアンダー1/4束; グリーンアップル2個、皮をむいて中くらいの角切り; チリシラノ1個、細かく刻んだ; 大根1カップ、中くらいの角切り; アボカド1個、角切り; きゅうり1カップ、角切り; バジルの葉1/4束、細かく刻んだ; 新鮮なコリアンダー1/4カップ、細かく刻んだ; 塩1少々; 大根1個、輪切り; チリシラノ1個、輪切り; 紫タマネギ1/4個

Mónica Mateos

セビーチェを食べるアイデアが好きなら、このレシピは、リンゴに辛味のあるセラーノチリ、ヒカマ、アボカドを加え、オレンジとレモンのシトラスの風味と、コリアンダーとバジルの新鮮さを加えたものです。きっと気に入るでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 05-01-2017

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準備

10 mins

20 mins

低い

ブレンダーにレモンジュース、オレンジジュース、オリーブオイル、コリアンダーを加え、しっかりと混ぜます。取っておきます。ボウルにリンゴ、セラーノチリ、ヒカマ、アボカド、キュウリ、バジル、コリアンダーを加え、ブレンダーで混ぜ、しっかりと味を調えます。セビーチェを深皿に盛り付け、ラディッシュ、セラーノチリ、赤玉ねぎで飾ります。楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

85.3

kcal

4.27%

炭水化物（差し引きによる）

10.9

3.63%

タンパク質

0.8

1.6%

脂質 (Total lipid (fat))

7.69%

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100

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セビーチェをセラーノチリとラディッシュの輪切りと一緒に提供します。

リンゴのセビーチェ

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