マンゴーディップ付き春巻き

Name: マンゴーディップ付き春巻き
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 水1カップ; 米酢1スプーン; 米の葉5個; アルファルファの芽1/2カップ; 紫キャベツ1/2カップ、細切りにした; 新鮮なコリアンダー1/2カップ、新鮮な葉; にんじん2個、スティック状に切った; 黄色のピーマン1個、細切りにした; パイナップル1/2個、スティック状に切った; マンゴー1個、ディップ用; アルボルチリ1個; 白酢1スプーン; 塩1少々; 胡椒1少々; にんにくパウダー1スプーン

Alejandra Cota

アルファルファの芽、赤キャベツ、新鮮なコリアンダーの葉、人参、黄ピーマン、甘いパイナップルの風味を包んだライスペーパーのロールは、アーチチョークのチリを使ったマンゴーディップに浸すと美味しくなります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 05-01-2017

準備

10 mins

20 mins

低い

ボウルに水と米酢を加え、ライスペーパーを一枚ずつ浸し、柔らかくなるまで待ちます。取っておきます。ライスペーパーを防粘性のプラスチックの上に広げ、アルファルファの芽、キャベツ、コリアンダーの葉、人参、黄ピーマン、パイナップルを加え、野菜をしっかりと包み、半分に切ります。ブレンダーにマンゴー、アーチチョーク、白酢、塩、胡椒、にんにくパウダーを加え、完璧に混ぜます。容器に移し、ロールと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

38.3

kcal

1.91%

炭水化物（差し引きによる）

9.2

3.07%

タンパク質

0.9

1.8%

脂質 (Total lipid (fat))

0.2

0.31%

null

100

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提供：

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マンゴーディップ付き春巻き

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