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チャヨテのグラタン
チャヨテのグラタン
Brenda Villagomez
あなたのライフスタイルにケトダイエットが含まれているなら、この野菜とチーズのチャヨテグラタンを試してみるべきです。主菜や付け合わせに完璧で、しかもボリュームがあります。週のメニューの一部として自宅で作る楽しみを味わってください。
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Kiwilimónの編集チーム
公開日: 05-07-2021
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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サワークリーム1カップ、低脂肪、ソース用
チーズリカソン1/2カップ、低脂肪、ソース用
ほうれん草2 1/2カップ、ホイップ、熱湯で煮たもの、ソース用
ガーリックパウダー1ティースプーン、ソース用
玉ねぎパウダー1ティースプーン、ソース用
新鮮なディル1スプーン、乾燥した、ソース用
塩お好みで、ソース用
胡椒お好みで、ソース用
チャヨテ5個
水十分、チャヨテ用
塩1ティースプーン、チャヨテ用
アボカド油2スプーン
カボチャ2カップ、4つに切る
ブロッコリー2カップ、茹でた、小さなピースに切った
モッツァレラチーズ1カップ、摩り下ろした
パルメザンチーズ1/4カップ、摩り下ろした
新鮮なパセリ2スプーン、細かく刻んだ
サワークリーム8.45onza líquida、低脂肪、ソース用
チーズリカソン4.45onza、低脂肪、ソース用
ほうれん草2 7/8onza、ホイップ、熱湯で煮たもの、ソース用
ガーリックパウダー0.12onza、ソース用
玉ねぎパウダー0.08onza、ソース用
新鮮なディル0.02onza、乾燥した、ソース用
塩お好みで、ソース用
胡椒お好みで、ソース用
チャヨテ5個
水十分、チャヨテ用
塩0.22onza、チャヨテ用
アボカド油1.01onza líquida
カボチャ9.17onza、4つに切る
ブロッコリー5.29onza、茹でた、小さなピースに切った
モッツァレラチーズ4.14onza、摩り下ろした
パルメザンチーズ3/4onza、摩り下ろした
新鮮なパセリ0.28onza、細かく刻んだ
サワークリーム1カップ、低脂肪、ソース用
チーズリカソン1/2カップ、低脂肪、ソース用
ほうれん草2 1/2カップ、ホイップ、熱湯で煮たもの、ソース用
ガーリックパウダー1ティースプーン、ソース用
玉ねぎパウダー1ティースプーン、ソース用
新鮮なディル1スプーン、乾燥した、ソース用
塩お好みで、ソース用
胡椒お好みで、ソース用
チャヨテ5個
水十分、チャヨテ用
塩1ティースプーン、チャヨテ用
アボカド油2スプーン
カボチャ2カップ、4つに切る
ブロッコリー2カップ、茹でた、小さなピースに切った
モッツァレラチーズ1カップ、摩り下ろした
パルメザンチーズ1/4カップ、摩り下ろした
新鮮なパセリ2スプーン、細かく刻んだ
サワークリーム1カップ、低脂肪、ソース用
チーズリカソン1/2カップ、低脂肪、ソース用
ほうれん草2 1/2カップ、ホイップ、熱湯で煮たもの、ソース用
ガーリックパウダー1ティースプーン、ソース用
玉ねぎパウダー1ティースプーン、ソース用
新鮮なディル1スプーン、乾燥した、ソース用
塩お好みで、ソース用
胡椒お好みで、ソース用
チャヨテ5個
水十分、チャヨテ用
塩1ティースプーン、チャヨテ用
アボカド油2スプーン
カボチャ2カップ、4つに切る
ブロッコリー2カップ、茹でた、小さなピースに切った
モッツァレラチーズ1カップ、摩り下ろした
パルメザンチーズ1/4カップ、摩り下ろした
新鮮なパセリ2スプーン、細かく刻んだ
準備
40 mins
23 mins
低い
サワークリームとリコッタ、茹でたほうれん草、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ディルを少し濃厚な混合物になるまでブレンドします。塩と胡椒で味を調えます。取っておきます。
ピーラーでチャヨテの皮を剥き、0.5センチメートルの厚さのスライスになるように縦に切ります。
鍋で水を沸騰させ、塩を加え、スライスしたチャヨテを3分間、またはチャヨテの色がより濃くなるまで茹でます。チャヨテのスライスを水切りし、氷水または冷水で冷やします。再度、ペーパータオルの上で水を切ります。
オーブンを180°Cに予熱します。
耐熱皿(11 x 22 cm)にアボカドオイルを少し注ぎます。チャヨテのスライスを全体を覆うまで置き、ほうれん草のソースをかけ、茹でたブロッコリー、カボチャ、摩り下ろしたモッツァレラチーズを置きます。2層または3層になるまで繰り返します。最後に、さらにソース、パルメザンチーズ、刻んだパセリで仕上げます。180°Cで15分間焼きます。
オーブンから取り出し、熱いうちに提供します。主菜や付け合わせとして完璧です。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
148.4
kcal
7.42%
炭水化物(差し引きによる)
4.5
g
1.5%
タンパク質
5.7
g
11.4%
脂質 (Total lipid (fat))
12.4
g
19.08%
null
100
null
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プレゼンテーション
パルメザンチーズと刻んだパセリで焼きます。熱いうちに提供します。
ヒント
もっとカリカリのチャヨテを作りたい場合は、事前に茹でる必要はなく、オーブンの温度を160°Cに下げて、35〜40分間焼きます。
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評価
(1)
Benjamin Martinez Zetina
2022-02-12 11:59:08 +0000 +0000
Me gustó mucho, es muy buena.
チャヨテのグラタン
Brenda Villagomez
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