ソヤビリアタコス

Name: ソヤビリアタコス
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 醤油450グラム、テクスチャー化された; ローレル個; ミラソールチリ3個; ノパール3個; アルボルチリ個、お好みで; コミノの粉末1スプーン; 胡椒個、太い; シナモン1スライス魚; たまねぎ1個; 青いトマト1/2キロ; にんにく2歯; 新鮮なコリアンダー個、刻んだ

Lupita Gonzalezh

このビリアは、伝統的なものとは異なり、非常に栄養価が高く、非常に経済的で、簡単に準備できます。タキサに理想的で、低カロリーと低脂肪のため、家族全員にぴったりです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 14-08-2014

準備

10 mins

20 mins

低い

チリを皿で脱穀し、種を保存します。チリが焦げないように少し焼きます。次に、そのフライパンまたはコマルでニンニクを焼き、次に種とゴマを焼きます。トマトをコマルでローストし、同じところで好みのチリをローストします。ローストした他の材料と共にブレンダーに入れ、すべてが完全に混ざるまでブレンドします。ノパルを重曹の一握りを入れた沸騰した水で煮て、「ぬめり」を取り除きます。こして、四角または細長く切ります。熱い油の入ったフライパンにサルサを入れ、大豆とノパルを加え、味がしみ込むまで弱火で煮ます。シナモンスティックを加えて味を出し、スパイス、塩、胡椒で味付けします。提供する前にシナモンを取り除きます。トルティーヤを両面温め、柔らかくなったら中央にビリアの一人前を置きます。シラントロを洗って消毒し、細かく刻みます。玉ねぎを小さな立方体に切ります。それらと一緒にタコスを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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ソヤビリアタコス

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