キャラメル豆腐

Name: キャラメル豆腐
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 豆腐1バー、ナチュラル; 醤油4スプーン; オリーブオイル2スプーン; メープルシロップ2スプーン; にんにく1歯; ローレル1ページ; 甘いパプリカ1ティースプーン

Valery Terán

動物性のチーズを食べるのが嫌いな場合、このキャラメル豆腐のレシピはあなたにぴったりです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 18-01-2013

準備

20 mins

低い

豆腐を中サイズまたはお好みのサイズに切ります。豆腐をボウルに入れ、醤油をかけます。 infusionを準備している間、マリネします。 infusionのために: オリーブオイル、月桂樹、にんにく、甘いパプリカを加えます。弱火で調理します。 infusionの温度が下がったら、メープルシロップを加えます。よく混ぜます。豆腐と醤油を入れたボウルにinfusionを加え、2時間マリネします。フライパンで豆腐を全体が黄金色になるまで焼きます。準備ができたら、ボウルに残った混合物を注ぎ、少し煮詰めます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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ヒント

豆腐はあまりにも調理すると乾燥してしまうので、焼くときに乾燥しないように注意してください。

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