キヌアピザ

Name: キヌアピザ
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: キヌア1/2カップ; オリーブオイル3ティースプーン; 水1カップ; 卵2個; にんにく塩1 1/2ティースプーン; オレガノ1/2ティースプーン; バジル1/2ティースプーン; ベーキングパウダー1/2ティースプーン; モッツァレラチーズ1/4カップ; トマトソース1/2カップ

Cecilia Villarreal

楽しくて栄養満点のキヌアレシピ。健康に良い成分が詰まったこのヘルシーで低カロリーなピザのバージョンをぜひお試しください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-05-2015

準備

10 mins

50 mins

低い

オーブンを200℃に予熱します。天板にクッキングペーパーを敷き、スプレーオイルをかけます。キヌアを洗い、余分な水分を取り除きます。キヌアを中くらいの鍋でオリーブオイル大さじ2で調理し、沸騰したら火を中低火に下げ、水分が蒸発するまで置いておきます。水分が蒸発し、キヌアの種に白いひもが見えるようになったら、キヌアは準備完了です。10分間冷まします。皿に卵2個をオリーブオイル小さじ1、ガーリックソルト、オレガノ、バジル、ベーキングパウダーと混ぜます。すべてがなじむまで混ぜます。キヌアにチーズと前の混合物を加えます。天板に混合物の均一な層を広げ、厚さは1/2 cmにします。 18〜20分焼き、端が黄金色になるまで焼きます。ソースとチーズをかけ、チーズが溶けるまで再びオーブンに戻します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

119

kcal

5.95%

炭水化物（差し引きによる）

11.1

3.7%

タンパク質

5.8

11.6%

脂質 (Total lipid (fat))

5.8

8.92%

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100

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提供：

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