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じゃがいもとマッシュルームのオレガノ詰めガルバンゾのクレープ
じゃがいもとマッシュルームのオレガノ詰めガルバンゾのクレープ
Alejandra Cota
ガルバンゾを基にしたこの健康的で美味しいトルティーヤを準備し、マッシュルームとオレガノのじゃがいも、チェリートマト、パセリ、アボカドのスライスを詰めます。あなたの一日を始めるのに非常に良い選択肢です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 27-12-2016
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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ひよこ豆粉3/4カップ
豆乳 (とうにゅう)3/4カップ
酢2スプーン
りんご酢2ティースプーン
ウコン1/4ティースプーン
玉ねぎパウダー1/4ティースプーン
にんにくパウダー1/4ティースプーン
重曹1/4ティースプーン
塩1/4ティースプーン
オリーブオイル1スプーン
紫タマネギ4スプーン、細かく刻んだ
じゃがいも1カップ、茹でて角切りにした
キノコ1カップ、スライスした
エバ®ブロッコリービッツ1/2カップ
オレガノ1ティースプーン
塩1/2ティースプーン
白こしょう1/2ティースプーン
オリーブオイル1/2ティースプーン
トマトチェリー1/4カップ、飾るために四分の一に切った
アボカド1個、飾るためにスライスした
パセリ4ティースプーン、細かく刻んだ
紫タマネギ2スプーン、細かく刻んだ
ひよこ豆粉2.58onza
豆乳 (とうにゅう)6 1/3onza líquida
酢1.01onza líquida
りんご酢1/3onza líquida
ウコン0.03onza
玉ねぎパウダー0.02onza
にんにくパウダー0.03onza
重曹0.04onza
塩0.05onza
オリーブオイル1/2onza líquida
紫タマネギ1.02onza、細かく刻んだ
じゃがいも6.53onza、茹でて角切りにした
キノコ2 2/3onza、スライスした
エバ®ブロッコリービッツ1.32onza
オレガノ0.04onza
塩0.11onza
白こしょう0.04onza
オリーブオイル0.08onza líquida
トマトチェリー2.05onza、飾るために四分の一に切った
アボカド1個、飾るためにスライスした
パセリ0.18onza、細かく刻んだ
紫タマネギ1/2onza、細かく刻んだ
ひよこ豆粉3/4カップ
豆乳 (とうにゅう)3/4カップ
酢2スプーン
りんご酢2ティースプーン
ウコン1/4ティースプーン
玉ねぎパウダー1/4ティースプーン
にんにくパウダー1/4ティースプーン
重曹1/4ティースプーン
塩1/4ティースプーン
オリーブオイル1スプーン
紫タマネギ4スプーン、細かく刻んだ
じゃがいも1カップ、茹でて角切りにした
キノコ1カップ、スライスした
エバ®ブロッコリービッツ1/2カップ
オレガノ1ティースプーン
塩1/2ティースプーン
白こしょう1/2ティースプーン
オリーブオイル1/2ティースプーン
トマトチェリー1/4カップ、飾るために四分の一に切った
アボカド1個、飾るためにスライスした
パセリ4ティースプーン、細かく刻んだ
紫タマネギ2スプーン、細かく刻んだ
ひよこ豆粉3/4カップ
豆乳 (とうにゅう)3/4カップ
酢2スプーン
りんご酢2ティースプーン
ウコン1/4ティースプーン
玉ねぎパウダー1/4ティースプーン
にんにくパウダー1/4ティースプーン
重曹1/4ティースプーン
塩1/4ティースプーン
オリーブオイル1スプーン
紫タマネギ4スプーン、細かく刻んだ
じゃがいも1カップ、茹でて角切りにした
キノコ1カップ、スライスした
エバ®ブロッコリービッツ1/2カップ
オレガノ1ティースプーン
塩1/2ティースプーン
白こしょう1/2ティースプーン
オリーブオイル1/2ティースプーン
トマトチェリー1/4カップ、飾るために四分の一に切った
アボカド1個、飾るためにスライスした
パセリ4ティースプーン、細かく刻んだ
紫タマネギ2スプーン、細かく刻んだ
準備
25 mins
15 mins
低い
ガルバンゾのクレープのために、すべての材料を混ぜて均一な混合物を得るまでブレンドします。取り置きます。
中火のフライパンでオリーブオイルを熱し、赤玉ねぎが透明になるまで炒めます。じゃがいも、マッシュルーム、エヴァ® ブロッコリービッツを加え、5分間調理します。オレガノ、塩、コショウで味付けします。取り置きます。
フライパンにオリーブオイルを少し塗り、クレープの混合物を少し注いで広げます。両面を2分間焼き、前の準備物で詰めます。
クレープをチェリートマト、アボカド、パセリ、赤玉ねぎと一緒に提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
106.4
kcal
5.32%
炭水化物(差し引きによる)
11.6
g
3.87%
タンパク質
3.8
g
7.6%
脂質 (Total lipid (fat))
5.3
g
8.15%
null
100
null
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プレゼンテーション
アボカド、チェリートマト、パセリ、赤玉ねぎで飾ります。
ヒント
ガルバンゾのクレープの生地の一貫性は、問題なく形成できるように半液体状でなければなりません。
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