チキンパイコルドンブルー

Name: チキンパイ コルドンブルー
Prep time: 75 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: カプーヨ® サフラワー十分、チキンパイのために; ベーコン1/4カップ、チキンパイのために; たまねぎ1/4カップ、チキンパイのために; にんにく2スプーン、細かく刻んだ、チキンパイのために; 鶏ハム1カップ、中くらいの角切り、チキンパイのために; 鶏ひき肉1キロ、チキンパイのために; 卵1個、チキンパイのために; ディジョンマスタード1/4カップ、チキンパイのために; パン粉1/4カップ、チキンパイのために; マンチェゴチーズ1/2カップ、おろした、チキンパイのために; パセリ3スプーン、細かく刻んだ、チキンパイのために; カプーヨ® サフラワー十分、型に油を塗るために; カプーヨ® サフラワー3スプーン、グレイビーのために; 小麦粉3スプーン; チキンブロス1 1/2カップ; パルメザンチーズ1/4カップ; 玉ねぎパウダー十分; ガーリックパウダー十分; 塩と胡椒十分; パセリお好みで、細かく刻んだ、飾り用

Capullo

コルドンブルーの鶏肉はフランス料理の最も素晴らしいデリカシーの一つで、キウィリモンでは私たちを魅了しています。だからこそ、私たちはこのレシピを作成し、チキンパイコルドンブルーという実用的で家族全員にぴったりのレシピを作ることに決めました。このチキンパイコルドンブルーをいつ作りますか？

知っていましたか？クラシックなコルドンブルーの鶏肉は、グリュイエールチーズとハムで詰められています。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 15-10-2024

準備

20 mins

55 mins

低い

フライパンに少しのカプーヨ®サフラワーオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、そしてハムの角切りを3分間炒めるか、全てが黄金色になるまで炒めます。取って冷まします。ボウルに鶏ひき肉、卵、マスタード、パン粉、マンチェゴチーズ、パセリ、そして前に作ったソフリットを混ぜて、よく混ざるまで混ぜます。混ぜたものを事前に油を塗った耐熱皿に入れ、180℃で40分間焼きます。カプーヨ®サフラワーオイルと小麦粉を弱火で3分間または黄金色になるまで加熱します。鶏のスープ、パルメザンチーズ、玉ねぎパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウを加えます。混ぜて、5分間または少しとろみがつくまで調理します。チキンパイコルドンブルーを盛り付け、ソースをかけ、細かく刻んだパセリで飾り、サラダを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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