チポトレ風クリーミーフィッシュコロッケ

Name: チポトレ風クリーミーフィッシュコロッケ
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 植物油2スプーン; たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ; にんにく1スプーン; 魚500グラム、刻んだ; チポトレチリ3スプーン、ひき肉; 新鮮なコリアンダー2スプーン、細かく刻んだ; 塩と胡椒十分; じゃがいも2個、調理された; チーズクリーム1パッケージ、190g; 小麦粉十分、パン粉用; 卵2個、パン粉用の卵; ビンボのクラシックパン粉十分、パン粉用; スプレーオイル十分、揚げる用

Pan Bimbo

レントの時期や異なる方法で魚を調理するために、チポトレ風クリーミーフィッシュコロッケのレシピを作ることができます。

この簡単でボリュームのあるレシピでは、全ての材料が完全に冷えた状態で混ぜる必要があります。そうすることで、より良いパン粉付けができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 05-03-2019

準備

35 mins

15 mins

低い

中火のフライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを炒め、魚、チポトレ、コリアンダーを加え、塩と胡椒で味付けします。取り出して冷やします。ボウルにマッシャーを使ってじゃがいもをつぶし、クリームチーズと混ぜて滑らかなテクスチャーにします。前の準備を加え、形を整えるために少しの小麦粉でコロッケを形成します。20分間冷蔵します。卵とクラシックなビンボ®パン粉を通してコロッケをパン粉付けし、全体をしっかりと覆うように注意します。中火のフライパンに少しのスプレー油を使って、コロッケを黄金色になるまで調理します。ペーパータオルの上で油を切ります。サラダを添えて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

145.9

kcal

7.3%

炭水化物（差し引きによる）

5.6

1.87%

タンパク質

10.8

21.6%

脂質 (Total lipid (fat))

9.2

14.15%

null

100

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提供：

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ヒント

コロッケをうまく形成するためには、混ぜたものが完全に冷えていることが重要です。こうすることで、問題なくパン粉付けもできます。

チポトレ風クリーミーフィッシュコロッケ

材料

準備

栄養情報

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