エビの詰め物をした魚のピーマンソース

Name: エビの詰め物をした魚のピーマンソース
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: オリーブオイル2スプーン、詰め物とソースのために; にんにく1スプーン、細かく刻んだ、詰め物のために; 白い玉ねぎ1/4カップ、刻んだ、詰め物のために; エビ500グラム、皮を剥いた、詰め物のために; エローテ1/4カップ、黄色、詰め物のために; パプリカ1カップ、スライスした、詰め物のために; かぼちゃ1カップ、詰め物のために細切りにした; ロバロ6個、150gのフィレそれぞれ; かぼちゃ1個、薄切りにした; 葱の茎6個、ストリップ状に、フィレを縛るために; オリーブオイル2スプーン、ソースのために; 赤いパプリカ2個、種なし、茎なし；ソースのために; にんにく1歯、ソースのために; たまねぎ1/4個、ソースのために; 初め に、蒸発乳1/2カップ、ソースのために; インドの木の実1/4カップ、ソースのために; チーズクリーム1/4カップ、ソースのために; 塩1ティースプーン; 胡椒1少々、ソースのために

Vitamix

この美味しいエビの詰め物をした魚を、滑らかで風味豊かなピーマンソースで作ります。すべてがあっという間に完成し、ソースはVitamix®で調理します。こんなに美味しくて簡単だとは信じられません。プロのように仕上がります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 30-05-2018

準備

20 mins

40 mins

中程度

オーブンを180°Cに予熱します。詰め物のために、フライパンを中火で熱し、玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで調理します。エビを加え、塩と胡椒で味付けし、3分間調理します。コーン、ピーマン、ズッキーニを加えます。野菜が柔らかくなるまで調理し、味付けをして取り出します。まな板の上で、スズキのフィレに塩と胡椒で味付けします。少し詰め物を置き、巻きます。ズッキーニのスライスを上に乗せ、青ネギの茎で縛り、爪楊枝で留めます。20分間焼くか、魚が焼き上がるまで。ソースのために、フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを加え、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクをローストします。塩と胡椒で味付けします。 Vitamix®でローストした野菜を、エバミルク、カシューナッツ、クリームチーズ、塩、胡椒をお好みで加え、「スープ」機能を使って混ぜます。 Vitamix®から熱いソースを皿に鏡のように注ぎ、魚のロールを置いて楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

95.2

kcal

4.76%

炭水化物（差し引きによる）

3.6

1.2%

タンパク質

10.6

21.2%

脂質 (Total lipid (fat))

4.4

6.77%

null

100

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提供：

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