肉のモロティトス

Name: 肉のモロティトス
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: コーンミールの生地1/2キロ; 水2スプーン; 塩個、お好みで; 牛ひき肉500個; じゃがいも1個、小さめの、角切り; トマト2個、スムージー; にんにく1歯; たまねぎ1/2個、スライスに切った; 挽いた胡椒個、お好みで; 挽いたクミン1少々

Gina Ball

今週何を作るか決まらない場合は、子供たちのお気に入りのこのおつまみレシピを紹介します。好きな具材で詰めることができ、しかもとても簡単に準備できます。材料を取りに行ってこの美味しいレシピを作る準備はできていますか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-11-2015

準備

30 mins

15 mins

低い

トルティーヤを作るために少量の水と塩で生地を準備します。挽肉を煮込み、少量のオレイコ油で炒め、玉ねぎとニンニクを香りが立つまで炒めます。トマトをブレンドし、こしたものを加え、次に調味料と角切りのじゃがいもを加えます。じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。小さくて少し厚めのトルティーヤを作り、肉の煮込みを大さじ1のせて、タコスのように閉じ、端をしっかりと閉じます。モロティトスを少量のオレイコ油で黄金色になるまで揚げます。煮えたら、お好みのサラダと一緒に提供します。