オーブン焼きナス

Name: オーブン焼きナス
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: ナス3個、半分に切り、塩抜きして詰め物なし; オリーブオイル2スプーン; たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ; にんにく1/2ティースプーン、細かく刻んだ; トマト1カップ、小さな立方体に切り、種を取り除いた; 牛ひき肉3カップ; キノコ1カップ、細かく刻んだ; パセリ1/4カップ、細かく刻んだ; トマトピューレ1カップ; 挽いたクミン1ティースプーン; 塩十分; 挽いた胡椒十分; マンチェゴチーズ2カップ、おろし; パセリお好みで、飾り用に細かく刻んだ

Jüsto®

野菜を詰めたひき肉の美味しいナスを試してみてください。グラタンにもなりますので、誰もその素晴らしい味に抵抗できません！さらに、最も新鮮な食材はJüsto®で見つけられます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 16-02-2023

準備

20 mins

30 mins

低い

中火でフライパンにオリーブオイルを熱します。玉ねぎ、ニンニク、トマトを加え、5分間調理します。ひき肉を加え、さらに10分間調理します。マッシュルーム、パセリ、トマトピューレ、クミン、塩、胡椒を加え、中火で10分間調理します。取っておきます。ナスを天板に置き、ひき肉を詰め、マンチェゴチーズをふりかけ、200 °Cで15分焼きます。オーブン焼きナスを平皿に盛り付け、刻んだパセリで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

149.6

kcal

7.48%

炭水化物（差し引きによる）

4.2

1.4%

タンパク質

10.8

21.6%

脂質 (Total lipid (fat))

10.1

15.54%

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100

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提供：

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プレゼンテーション

オーブン焼きナスを同じ耐熱皿に盛り付け、細かく刻んだパセリで飾ります。

ヒント

ベジタリアンのオプションを探している場合は、ひき肉を細かく刻んだポートベロ茸2カップで代替できます。

オーブン焼きナス

材料

準備

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