モーレ入り肉詰めチリ

チリの季節がやってきました。この美味しいモーレ入り肉詰めチリを作って楽しんでください。挽肉、バナナ、ドライフルーツを使ったフィリング、パイ生地のカバー、ドニャ・マリア®の準備済みチョコレートモーレとともに提供されます。このレシピは、味のコントラストがあり、非常に簡単で実用的に作れるため、これらの国民的祝祭にぴったりです。この革新的なレシピで、詰め物をしたチリの作り方にひとひねり加え、皆のお気に入りの一つになること間違いなしです。

モーレ入りチリは、ポブラーノチリの乾燥バージョンです。赤褐色をしており、メキシコ料理で最も広く使われているチリの一つです。水分を吸収すると赤レンガ色になるため、大多数の赤い煮込み料理に色を加えるのによく使われます。この人気のあるチリは、どんな場面にもぴったりです。ですので、今月はこのモーレ入り肉詰めチリのレシピでキッチンを華やかに演出してください。